Холодец по-домашнему вес

Одна из самых знаменитых русских закусок. Насыщенный, ароматный, прозрачный бульон с кусочками нежного мяса свинины и говядины, с яркими ломтиками моркови и пикантным чесноком. С давних времен это блюдо готовили северные народы, а всеобщую любовь оно приобрело во время правления Петра I, который любил начинать обед именно с холодца, вместе с квашенной капустой и солёными огурцами.