Хинкали по-Тбилисски п/ф вес

Визитная карточка кавказской кухни. В суровых условиях гор жителям требовалась сытная, питательная и удобная в приготовлении еда. Так появились крупные мешочки из теста с мясной начинкой и бульоном внутри. Мы готовим сочные хинкали из фирменного теста, нежного, но эластичного и заполняем пряной начинкой из говядины и свинины, со свежей ароматной кинзой, жгучим чили и репчатым луком. Блюдо можно варить в кастрюле или готовить в пароварке и подавать на стол с зеленью и домашними соусами.