Перемяч с мясом 90г

Перемячи – татарские родственники русских беляшей. Блюдо, представляющее собой открытые пирожки, обжаренные во фритюре до золотистого цвета. Именно благодаря этой технологии, перемячи получаются с румяной, аппетитной корочкой и сохраняют всю сочность мясной начинки внутри. Мы готовим нежное дрожжевое тесто, которое укутывает ароматный фарш из говядины и лука. Тонкий, восточный запах специй, так и тянет попробовать это блюдо.