Дорадо дефрост вес

Деликатес из Средиземного моря. В античные времена эту рыбу посвящали богине Афродите, не только за ее привлекательный внешний вид, но и за вкусовые свойства. Дорадо отличается нежным, сладковатым мясом розового цвета и содержит большое количество витаминов, минералов и микроэлементов. Можно жарить, запекать в духовке и на гриле, подавать с овощами и разнообразными гарнирами. В Испании популярно блюдо из дорады, запеченной в крупной соли.